Food Diary & Haul / April of Food

Hallo meine Lieben!

Heute habe ich, aufgrund der hohen Nachfrage und des Interesses eurerseits, ein Food Diary für euch. Außerdem zeige ich euch auch exemplarisch ein paar meiner Einkäufe aus dem April!

Also seid gespannt und habt was zu Essen parat! Denn sonst werdet Ihr garantiert Hunger bekommen;)

Tag 1

Frühstück

Gestartet wird bei mir immer mit einem guten Frühstück, da ich es echt wichtig finde, ein ausgewogenes Frühstück zu mir zu nehmen.

Hier habe ich einen Tee getrunken, eine Orange gegessen und dazu ein Müsli mit Joghurt sowie ein Brot mit Honig gehabt.

Mittagessen

Wenn ich Uni habe oder arbeite, bereite ich mir immer abends vorher mein essen zu.

Hier gab es Fussili Nudeln mit gehackten Tomaten, Pesto, Tofu und Zucchini.

Nachmittagssnack

Bei mir muss am Nachmittag immer noch was Süßes her.

Irgendwie bin ich es so gewöhnt, ein süßes Teilchen vom Bäcker oder Kuchen von meiner Mum zu essen.

Sie backt halt oft, sodass man jeden Tag noch Kuchen da hat.

Hier gab es einen saftigen Möhrenkuchen mit Frischkäsetopping.

Echt empfehlenswert.

Abendbrot

An diesem Tag gab es Wraps gefüllt mit vegetarischen Frikadellen, Avocado, Gurke, Tomate und Paprika. Anbei gab es noch einen kleinen Salat.

Tag 2

Frühstück

Hier gab es eines meiner Liebsten Frühstücksgerichte.

Frenchtoast! Getoppt wie immer mit eszet schokolade und dazu eine Banane, O-Saft und einen Latte Macchiato.

Mittagessen

An dem Tag habe ich etwas experimentiert.

Es gab Polenta mit gehackter Tomatensosse, Tofu und Zucchini.

Abendbrot

Ich esse abends immer gerne Brötchen &Co. An diesem Tag hatte ich mir einen frischen Brezel gekauft.

Den gab es mit Leberwurst und dazu grünen Salat, Gurken und Krautsalat. Dazu saure Gurken und eine Möhre.

Nightsnack

Der Nightsnack gehört bei mir auch immer mit dazu!

Am Tag 1 habe ich ihn jedoch vergessen zu fotografieren.

Hier hatte ich einen Joghurt mit Apfelmus, frischen Äpfel und einem Müsliriegel.

Tag 3

Frühstück

Am 3. Tag hatte ich eine Orange, Banane und ein Bananen Schoko Oatmeal. Dazu hatte ich einen frischen Kakao.

Mittagessen

Mal ein sehr einfaches, schnelles Mittagessen.

Couscous mit Kichererbsen, Mais und Tomaten. Soße aus Maggi, Olivenöl, Paprikagewürz sowie Kräutersalz.

Abendbrot

 

Ich esse auch sehr gerne diese Bagels vom Aldi. Hier hatte ich einen mit Käse und Hummus und dazu einen Salat.

Nightsnack

Ich hatte zum Nightsnack einen Fruchtquark mit Pfirsich-Maracuja Geschmack und Physalis.

Dazu hatte ich einen enerbio Fruchtriegel in meiner Lieblingssort Mango.

Tag 4

Frühstück

Mein Frühstück bestand aus einem Sandwich aus Eiweißbrotscheiben mit Banane und Eszet.

Dazu hatte ich einen O-Saft und einen Milchkaffee.

Mittagessen

Hier war ich endlich wieder mit einer Freundin bei Hans im Glück essen.

Ich hatte den veganen Burger: 'Käsebor' mit Pommes und Holunder Minze Getränk.

Abendbrot

Abends hatte ich nochmal Lust auf was besonderes: einen Flammkuchen

Die Sort Spinat-Feta war echt toll!

Food Hauls

Vorab noch zur Information:

Da ich übers Wochenende oft noch bei meinen Eltern bin, brauche ich nur für 5 Tage einzukaufen.

Dabei brauche ich oft auch kein Obst einkaufen, da ich Bananen, Kiwis, Orangen etc. oft auch von Zuhause mitnehme;)

Ansonsten kaufe ich mir aber immer selbst Gemüse!

1.Wocheneinkauf

2.Wocheneinkauf

Besondere Lebensmittel und Restaurantbesuche im April

Yomaro

Ich bin so ein Fan von Frozen Yoghurt Eis bei yomaro!

Es gibt echt tolle Toppings und Soßen, das ist wie im Himmel!

Flamingo Smoothie

1.Eisbecher

An Ostern waren wir im Urlaub in Kleve und da hatte ich meinen 1. Eisbecher: 

einen Fruchteisbecher.

Traditionelle deutsche Küche

Das war echt das beste Schnitzel was ich je gegessen hatte!

Dazu hatte ich Bratkartoffeln, Salat und Soße!

Es war so lecker, dass ich auch alles aufgegessen habe!

Holländischer Kibbeling

Ebenfalls sehr lecker, der frische, knusprige Kibbeling in Nijmegen in Holland.

Erfrischender Milchshake

Das hier war eine tolle Erfrischung!

Ein cookies&cream Shake!

Schmeckte echt lecker, mit vielen Oreokeksen, Sahne und Schokosoße!

1. Waffeleis

Da es so ein tolles Wetter war, musste auch ein Eis an der Waffel sein!

Hier hatte ich Wassermelone und Honigwaffel Eis.

Italienische Pizza

Diese Pizza war auch ein Traum!

Zarter Parmaschinken mit Rukola und Parmesan und natürlich normalen Käse;)

So meine Lieben, ich hoffe ich konnte euch etwas inspirieren!

Was war euer Highlight Food bzw. Gericht im April?

Hinterlasst mir gerne eure Meinung zu diesem Post in den Kommentaren;)

Alles Liebe, eure Andrea